Inici /Carta
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Le Passage St Honoré restaurant, brasserie située Place du Marché St Honoré en plein coeur de Paris. Proche des Tuileries, Opéra, Place Vendôme. Grande terrasse toute l'année. Possibilité de privatiser nos salles intérieures Brunch tous les dimanches de 11H à 16H Plats à la carte, Pizzas
LES INDISPENSABLES
Véritable soupe à l'oignon gratinée au Laguiole
16€
Soupe de poisson, croûtons aoîli
18€
Gros escargots
Les 6 16€
Les 12 32€
Cuisses de grenouilles en persillade
Les 5 : 24€
Les huitres St Vaast n°3
Les 6 16€
Les 12 32€
Foie gras mi-cuit, figues, brioche toastée
22€
LES ENTRÉES
Oeufs mayonnaise maison
9€
Velouté de légumes de saison
Petit 10 / Grand 18€
Os à moelle gouttière
16€
Gravlax de saumon, crème citronnée à l'aneth
16€
Salade de lentilles, oeuf mollet et lard grillé
12€
LES SALADES
Salade César, poulet crispy
19.80€
Salade César, Saumon
20,80€
La chèvre chaud
19.80€
La Cobb
19.80€
LES BOWLS
Poke bowl poulet crispy
19.80€
Poke bowl halloumi
19.80€
Poke bowl saumon
23.50€
Poke bowl thon
23.50€
LE SNACKING
Burger d'Honoré steak 180g, frites maison et salade
Simple 19€
Double 25€
Chicken Burger, frites maison et salade
Simple 18,50€
Double 24€
Croque-monsieur, frites maison et salade
18€
Croque-madame, frites maison et salade
19€
Brioche toastée avocado oeuf Bénédicte saumon ou bacon ou halloumi frites maison et salade
21.50€
Brioche toastée avocado oeuf Bénédicte frites maison et salade
19.50€
Fish & Chips sauce tartare, frites maison et salade
19,50€
LES PÂTES
Rigatoni à la truffe et jambon de parme
21.50€
Tagliatelles Bolognaise
18.50€
La truffe en supplément
14€
Coquillettes de notre enfance
18.50€
CORNER VEGGIE
Poke Bowl
19,00€
Le Burger, frites maison et salade
19,00€
Avocado brioche toastée légumes de saison grillés - frites maison et salade
19,50€
Tagliatelles et légumes de saison grillés
18,50€
Pizza vegetariana
20€
Panuozzo vegetariana
19,50€
LES COCOTTES
Petit salé aux lentilles
23,50€
Blanquette de veau à l'ancienne, riz
23.50€
Boeuf Bourguignon, coquillettes
23.50€
Blanquette de la mer, riz
25.50€
Cassoulet traditionnel du Manoir Alexandre
25.50€
LES TARTARES ET CARPACCIO
Tartare de boeuf au couteau
19.50€
Tartare de thon, avocat et sésame
24,50€
Tartare de Saumon Thaï
23,50€
Carpaccio de boeuf Aubrac (maison Conquet)
1 19.50€
Supplément Burrata 8€
LES PLATS
Tartare de boeuf au couteau
20.50€
Suprême de poulet, risotto crémeux
20.50€
Saucisse fraîche de l'Aveyron, aligot
21.50€
Belle entrecôte de bœuf (env.300g), frites maison, salade
34,00€
Confit de canard
24.50€
Tartiflette
24,50€
Camembert rôti au thym
24.50€
Dos de Saumon
22,50€
Filet de bar
24.50€
Tataki de thon
24.50€
Changement de garniture : pour Aligot
6,00€
COIN DES ENFANTS
Fish and chips
12€
Steak haché, frites ou pâtes
12€
Poulet, frites ou pâtes
12€
Nuggets, frites ou pâtes
12€
Jambon, frites ou pâtes
12€
Pizza monkey
14€
LES PIZZAS
Focaccia
12€
Margherita
16€
Regina
18€
Diavola
20€
Vegetariana
20€
Supp Mozzarella fior di latte 2€
4 formaggi
24€
Tartufo
34€
Primavera
22€
La Bella Italia
26€
Calzone
22€
Amansina
26€
PANUOZZO NAPOLETANO
Panuozzo Saint Honoré
19.50€
Panuozzo Italianne
19.50€
Panuozzo raclette
22.50€
LES FROMAGES
La portion
6€
LES DESSERTS
Cheesecake passion
9€
Crème brulée à la vanille de Madagascar
9€
Moelleux au chocolat, glace vanille
9€
Brioche perdue, glace caramel beurre salé
9€
Tiramisu
10€
Fruits frais à la fève de Tonka
12€
Tarte Tatin aux pommes, crème d'Isygny
12€
Granola, fromage blanc, miel, banane et fruits rouges
9€
Café gourmand
9€
Thé gourmand
9€
Beignet nutella à l'italienne
12€
LES CREPES
Les crepes par 2
Sucre 7€
Nutella ou Confiture 8€
Sucre citron 8€
Beurre sucre 8€
Grand Marnier 14€
LES GLACES
Glace : La boule
4€
Sorbets : La boule
4€
Dame blanche
16€
Café Liégois/Chocolat Liégois/Caramel Liégois
16€
Colonel
16€
BOISSONS CHAUDES
Café express Massaya BIO
2.80€
Café noisette
2.90€
Double express Massaya BIO
5.60€
Café crème parisien
5,10€
Maxi 9.30€
Café américain
5,10€
Lait chaud vanille ou miel
5.80€
Maxi 10.80€
Grog au rhum
10€
Chocolat maison à l'ancienne
6.00€
Maxi 10€
Cappuccino
5.80€
Maxi 10.80€
Café ou Chocolat viennois maison
6,30€
Maxi 11,30€
Vin chaud à la cannelle
6.30€
Maxi 11.30€
Irish coffee
20cl 14€
Maxi 24€
Supplément pot de lait
2.00€
THÉS ET INFUSIONS
Thés Mariage Frères
5.80€
Infusion mariage frères
5,80€
LATTE VEGAN
Lait d'amande
7,50€
Latte Vegan Glacé
8,50€
BOISSONS FRAÎCHES
Coca-Cola, 33 cl
5.80€
Coca cola sans sucres
5,80€
Coca cola cherry
5,80€
Sprite 25cl
5.80€
Tropico 25cl
5.80€
Badoit Rouge 33cl
5,80€
Evian 33cl
5,80€
Vittel 75cl
7.5€
San Pellegrino 75cl
7.5€
Orangina 25cl
5.80€
Jus & Nectar de Fruits 25cl
5.80€
Cidre Sassy La Famille 33cl
6.5€
La French Ginger beer bio 25cl
6.5€
La French Tonic Bio 25cl
6.5€
Red Bull 25 cl
6.50€
Limonade 25cl
5.80€
Lait froid 25cl
5€
Café Frappé
6,5€
Chocolat frappé
6.5€
Frapuccino
8.5€
Supplément sirop
0.50€
DÉTOX ET FRUITS PRESSÉS
Fruits pressés
15cl 5.50€
25cl 8.50€
50cl 12.50€
Salomita 25cl
8.50€
Liligas 25 cl
8.50€
L'Arthur 25 cl
8.50€
Thé glace maison
8.5€
Citronnade ou orangeade maison
6,50€
LES BIÈRES
Pression
La Bière du Passage St-Honoré
25cl 6€
50cl 9€
Les Tirages du moment
25cl 7€
50cl 10€
Supplément Picon
1.50€
Corona 33cl
8€
Desperados 33cl
8€
Pelforth brune 33 cl
8€
Sans alcool 1664 33cl
7€
APÉRITIFS
Kir vin blanc
12cl 5,70€
25cl 11,80€
Kir royal champagne
12cl 15€
20cl 30€
Martini bianco ou rosso 5 cl
6.00€
Porto rouge ou blanc 5 cl
6.00€
Campari, Suze 5 cl
6.00€
Americano maison 10 cl
12.00€
Negroni maison 10 cl
12.00€
Martini gin, vodka Martini 10 cl
12.00€
Anis 2 cl
5€
VINS ROUGES
LOIRE
AOP Saumur les Plantagenêts Cabarnet franc
12 cl 5,90€
25 cl 12,20€
75 cl 36,50€
AOP Saint Nicolas, cuvée du vieux pressoir
75 cl 46,50€
BEAUJOLAIS
AOP Brouille, Réserve de Beauvoisie
12 CL 6.30€
25 CL 13,40€
75 CL 39€
AOP Fleurie, Domaine des Grands Fers
42,50€
AOP Morgon, chateau de Corcelles
48,50€
BOURGOGNE
Côte Chalonnaise, Millebuis, pinot noir
12 7,60€
25 15,70€
75 46,50€
AOP Côte d'Auxerre
48,50 110.00€
AOP Hautes Côtes de nuits, domaine Pansiot
54€
RHÖNE
AOP Côtes du Rhône BIO, les trois garçons
12 6,80€
25 14,20€
75 42€
AOP Saint Joseph, Cuvée du Prieur
68.00€
AOP Crozes Hermitage, petite Ruche, M.Chapoutier
58.00€
BORDEAUX
AOP Languedoc
12 8,20€
25 17,10€
75 52€
AOP Saint Emilion, le relais de la Dominique
88€
AOP Moulis en Medoc Chasse-spleen
96€
LANGUEDOC
IGP Languedoc, domaine d'Hondrat, Syrah
12 5,40€
25 11.50€
75 34€
AOP Languedoc les initiés
48€
AOP Pays d'oc, les crises, Philippe Chesnelong
62€
AOP Pic Saint Loup, le loup du pic
88€
VINS BLANCS
12cl
25cl
75cl
LOIRE
AOP Saumur, ls Plantagenêts,chenin
5.80€
12,20€
36€
AOP Pouilly Fumé Marie Dulac
7.90€
16,20€
48€
AOP Vouvray Domaine Vincent Carême
48.00€
BOURGOGNE
AOP Chablis, Gautheron
7,40€
15,40€
46€
LANGUEDOC
IGP Pays d'Oc Saint clair, Sauvignon
5,40€
11,50€
34€
IGP Pays d’Oc, Chardonnay - Viognier
5,40€
11,50€
34€
IGP Côtes de Gascogne, villa Chambre d'Amour
6,80€
14,20€
42€
VINS ROSÉS
12cl
25cl
75cl
PROVENCE
AOP Côtes de Provence Ultimate
7,90€
16,20€
48€
IGP Pays d'Oc, Domaine d’Hondrat
6,30€
13,40€
39€
CHAMPAGNES ET BULLES
Deutz - Cuvée amour de Deutz 75cl
240€
Ruinart 75cl
Brut 90€
Blanc de Blancs 140€
Dom Ruinart 220€
Prosecco Doc Roca Dei Forti
12cl 7.5€
25cl 12€
75cl 35€
Champagne Deutz Brut Classique
12cl 15€
25cl 30€
75cl 90€
SPIRITUEUX, EAUX DE VIE & LIQUEURS 4CL
Whiskies & Bourbons
Jameson 10€
Hakushu 12 ans 20€
Yamazaki 18 ans 34€
Lagavulin Distillers Edition 16€
Woodford Reserve Masters Collection 18€
Jack Daniels 10€
Bourbon maker's mark 10€
As we get it 15€
Chieftain's Caperdonich 18 ans 33€
Rhums
Havana Club 3 ans 10€
Diplomatico réserva exclusiva 12€
Bumbu 13€
Zacapa Centenario Xo Ronn Solera Gran Reserva 21€
Tequila
Herradura reposado 12€
Avion reserva 44 extra anejo 23€
Camino 10€
Vodkas
Balaika 10€
Grey goose 12€
Ciroc blue classic 12€
Gins
Bombay saphire 10€
Roku gin 14€
Hendricks 14€
Armagnacs
Château Laubade Signature 12€
Chateau Laubade 1983 18€
Cognacs
Camus VSOP 12€
Cognac Hennessy XO 28€
Calvados
Coquerel XO 12€
Lecompte calvados pays d'auge 18 ans 18€
Eaux de vie
Poire williams 12€
Vielle prune souillac 12€
Mirabelle 10€
Framboise 10€
Liqueurs
Get 27 9€
Get 31 9€
Baileys whisky Irish cream 9€
Limoncello 9€
Cointreau 9€
Grand Marnier 9€
Amaretto 9€
Jaggermeister 9€
Chartreuse verte 12€
LES COCKTAILS
LES CLASSIQUES
Mojito, Caïpirinha, Pina Colada, Cosmopolitain, Sex On The Beach, Bloody Mary, Margarita, Long Island, Ti’punch, Cuba Libre, Gin Fizz, Tequila Sunrise
12.00€
LES SANS ALCOOLS
9€
Le Grégoire, Virgin Colada, Virgin Mojito, Le vert Galant, L'Exotique
9€
LES COCKTAILS SIGNATURE
14.00€
Perle de Tacha, Pink Passage, French Berry, Moulin Rouge, Elvis in Paris, Le Purple Dry, L'Abricotier, Le Sacré Coeur, Le Marronnier, Le Corona Sunrise, Le Cocktail de la semaine
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